Gaumenfreuden – bekannt aus der traditionellen Hausschlachtung
Unser Kochwurstsortiment wird aus feinstem Fleisch und edlen Naturgewürzen nach traditionellen Hausschlachterezepten hergestellt wie in alten Zeiten, ist immer ein beliebter Teil der häuslichen Speisekarte der Region und gehört in jeden Kühlschrank.
Feine Leberwurst – eine gute Bekannte
Der feine unverwechselbare Geschmack durch die traditionelle Naturwürzung und den milden Buchenholzrauch stehen für sich.
Grobe Leberwurst – streichfähig und cremig weich
Die Komposition aus feinster Wurstmasse mit darin eingebetteten zarten Leberstücken, nach bäuerlicher Tradition hergestellt.
Napfsülze
Ein besonders leckererer Gnuß, da dieses Produkt nicht nur gekocht sondern auch gebacken wird.
Rotwurst
Mit ihrer deftigen, überlieferten Eigenwürze nach Siebzigeröder Art, verzaubert sie, in kleine Würfel geschnitten, harzhaft auch jeden Eintopf.
Zungenwurst Kugel
Sich hier mal eine Kugel im geschmacklichen Sinne zu geben, ist etwas besonderes – versprochen. Der Hohe Anteil an Zungenstücken macht diese feine Kombination zu einer Spezialität mit eigenem Charakter.
Zungenwurst Butte
Da liegt was Gutes auf der Zunge. Ein deftiger Gaumenschmaus mit der typischen Eigenwürze. Große Zungenstücke in feiner abgeschmeckter Masse bilden diese Spezialität für Kenner und Liebhaber deftiger Küche.
Grobe Sülze
Diese Köstlichkeit aus der Region ist eine aus feinsten Zutaten komponierte Leckerei mit herzhaftem Geschmack. Die perfekte Grundlage für eine deftige Mahlzeit nach Rezepten aus dem Mansfeldischen.
Zwiebelwurst
Auf der Basis feinster Wurstmasse, fein gewürzt und nach regionaler Hausschlachtetradition hergestellt. Die Zwiebel macht's!
Zwiebelleberwurst
Der mit feiner Leber veredelte Klassiker, noch ergänzt durch den Geschmack frischer Zwiebel, ist immer ein besonderer Genuss auf dem Tisch oder zur Brotzeit.
