Die besondere Art der Wurstbereitung – harzhaft und dauerhaft. Diese, in Gläser gefüllten und gekochten Köstlichkeiten sind sehr lange haltbar und immer ein spezieller Genuß, welche man immer auf Vorrat stehen haben sollte. In Geschmack, Originalität und gut gekühlt, stehen diese Wurst- und Fleischkompositionen als Konserven ihren, in Hülle gefüllten Versionen in nichts nach.
Gehacktes
Fein abgestimmt in der Würze – fest im Schnitt. Eine geschmackvolle Mahlzeit zu jeder Zeit.
Leberwurst
Auch im Glas mit der traditionellen Würzung und dem Geschmack feinster Leber. Ein besonderer Genuß mit Senf bestrichen, für eine deftige Brotzeit.
Zwiebelwurst
Unser Klassiker nach alter Rezeptur mit Zwiebel veredelt und im Glas gekocht. Der eigene Geschmack ist ein bekanntes Zitat der traditionellen Hausschlachtung.
Rotwurst im Glas
Eine deftige Köstlichkeit aus der bäuerlichen Küche hinter Glas konserviert – eine würzige Komposition mit feinen Fleischstücken veredelt.
Sülze
Diese bekannte und deftige Spezialität in etwas Gelee gebettet, zum Vesper ein Geschmack für Kenner.
Bockwurst im Glas
Diese Bockwurst im Siebigeröder Geschmack und hinter Glas gebracht – immer ein gutes Stück „Kneusel“ im Schrank.
